企業(yè)注冊(cè)
0519-81580101
南京桔薇餐飲管理有限公司
注冊(cè)地址： 南京市棲霞區(qū)邁皋橋街道和燕路311號(hào)
會(huì)員星級(jí)：
單位資質(zhì)： 注冊(cè)資金： 100萬(wàn)
辦公電話 ：13914497248
傳真： 18001587252
經(jīng)營(yíng)范圍： 餐飲管理，食品銷(xiāo)售
備注說(shuō)明：
桔薇餐飲經(jīng)過(guò)二十年積累沉淀，從最初在高校起步的奶茶 店，到奶茶、烘焙面包的個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶(hù)、不斷壯大到桔薇餐飲 公司。這二十年的歷程，桔薇人深知品牌創(chuàng)立的不易，深知 管理公司的重要，我們現(xiàn)由總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下部門(mén)負(fù)責(zé)制，現(xiàn)有 市場(chǎng)部、運(yùn)營(yíng)部、質(zhì)檢部、采購(gòu)部四大部門(mén)，市場(chǎng)部負(fù)責(zé)新 品的開(kāi)發(fā)和門(mén)店的開(kāi)發(fā)，運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)門(mén)店日常的運(yùn)營(yíng)管理， 質(zhì)檢部負(fù)責(zé)所有產(chǎn)品的抽檢、送檢，采購(gòu)部負(fù)責(zé)公司物料采 購(gòu)、原料采購(gòu)，索證，建立采購(gòu)臺(tái)賬。市場(chǎng)部每新開(kāi)一門(mén) 店，均設(shè)一項(xiàng)目經(jīng)理，項(xiàng)目經(jīng)理常駐門(mén)店，負(fù)責(zé)人員的培 訓(xùn)、產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、營(yíng)銷(xiāo)策劃、門(mén)店整體管理，門(mén)店設(shè)領(lǐng)班二 名，負(fù)責(zé)每個(gè)班次的員工工作統(tǒng)籌，設(shè)半成品制作一名，負(fù) 責(zé)打面、打蛋、醒發(fā)、成型；烘焙師一名，負(fù)責(zé)產(chǎn)品的烘 制、出爐；裱花師一名，負(fù)責(zé)西點(diǎn)裱花；前場(chǎng)銷(xiāo)售一名，負(fù) 責(zé)稱(chēng)重、為師生提供銷(xiāo)售服務(wù)；日常雜務(wù)一名，負(fù)責(zé)門(mén)店日 常衛(wèi)生保潔。 機(jī)構(gòu)設(shè)置完善，才能各施其職，開(kāi)展工作，有條不紊，并 賦予職能與績(jī)效掛勾，形成合力，將門(mén)店工作落實(shí)到位，工 作做細(xì)做精。 運(yùn)營(yíng)部會(huì)對(duì)門(mén)店進(jìn)行績(jī)效考核，從門(mén)店形象、門(mén)店經(jīng)濟(jì)效 益、師生滿(mǎn)意度、產(chǎn)品報(bào)損率等方面考量門(mén)店，按績(jī)效比發(fā) 放獎(jiǎng)金。
工程類(lèi)企業(yè)
施工企業(yè)
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